Morgenmad

Calciumbombe – sesamdrik med banan og kanel, toppet med den sprødeste granola

VIDEO: Acai Bowl med Bounty Granola

Granola med boghvede, cashewnødder og tranebærpulver

Se flere opskrifter fra morgenmad

Mindre retter

Grillet kartoffelsalat med rucola, peberfrugtspesto og ristede valnødder

Middelhavssalat med smuldret Tofeta

Blomkålssalat med boghvedekerner, grillede squash og peberfrugt

Se flere opskrifter fra Mindre retter

Store måltider

Grøntsagslasagne med grønkål, squash og linser

Squash med Mexicansk Inspireret Fyld

Indbagte pastinak-hapsere med persillepesto

Se flere opskrifter fra Store måltider

Tilbehør

Mexicansk aften – the best guac in town

Middelhavssalat med smuldret Tofeta

Grønkålssalat med boghvedekerner, rødbede og glaserede rosenkål

Se flere opskrifter fra Tilbehør

Søde sager

Kanelsnegle kage med æbler fra haven

Milkshake med Raw Cake Strawberry Swirl

Chocolate Chip Nice Cream – et sundere alternativ

Se flere opskrifter fra søde sager

Salater

Grønkålspastasalat med stegte svampe, avocado og æble

Grillet kartoffelsalat med rucola, peberfrugtspesto og ristede valnødder

Middelhavssalat med smuldret Tofeta

Se flere opskrifter fra salater

Dressinger

Mexicansk aften – the best guac in town

Linsesalat og tahindressing med soltørrede tomater

Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Se flere opskrifter fra Dressinger

Suppe

Rødbedesuppe med ristede kikærter

Kartoffel-porresuppe med kokosbacon

Kartoffelsuppe med hvidløg og linser

Se flere opskrifter fra suppe

Bagværk

Kanelsnegle kage med æbler fra haven

Nemme speltboller med havregryn og mandler

Veganske Hveder (uden mælk og æg)

Se flere opskrifter fra bagværk

Pålæg

Vegansk smørrebrød + opskrift på æggefri panering

Smørepålæg med linser og rødbede

VIDEO: Wraps med Kikærtesalat

Se flere opskrifter fra pålæg

Drikkevarer

Gurkemeje latte med mandelmælk og kanel

Superfood Smoothie med Matcha, Hamp og Byggræs

Juledrik med syrlig mandelmælk og kanel

Se flere opskrifter fra Drikkevarer

Snacks

Dadelkugler med tranebær og vanilje

Sundt slik: Frugtruller

Kålchips på 15 minutter

Se flere opskrifter fra Snacks

Grøn Jul

Den ultimative guide til en grøn julemenu

Vegansk julesovs

Svampesteg med aubergine, kikærter og valnødder

Se flere opskrifter fra Grøn Jul