Morgenmad

VIDEO: Acai Bowl med Bounty Granola

Granola med boghvede, cashewnødder og tranebærpulver

Sød smoothiebowl med bær og acaipulver

Se flere opskrifter fra morgenmad

Mindre retter

Blomkålssalat med boghvedekerner, grillede squash og peberfrugt

Grønne blinis med farverig topping

Vegansk smørrebrød + opskrift på æggefri panering

Se flere opskrifter fra Mindre retter

Store måltider

Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Mexi-deller med bønner, majs og tomat

VIDEO: Mini pizza med linsemos og grøntsager

Se flere opskrifter fra Store måltider

Tilbehør

Grønkålssalat med boghvedekerner, rødbede og glaserede rosenkål

Kålsalat med cremet dressing, æble og karamelliserede mandler

VIDEO: Grillede mexicanske majskolber med lækkert tilbehør

Se flere opskrifter fra Tilbehør

Søde sager

Chocolate Chip Nice Cream – et sundere alternativ

No-bake brownie med mocha smag

Æblebrød med kaffe og crumble (og et kig ind i mit nye køkken)

Se flere opskrifter fra søde sager

Salater

Blomkålssalat med boghvedekerner, grillede squash og peberfrugt

Linsesalat og tahindressing med soltørrede tomater

Rødkålsalat med quinoa, pekannødder og appelsindressing

Se flere opskrifter fra salater

Dressinger

Linsesalat og tahindressing med soltørrede tomater

Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Vegansk julesovs

Se flere opskrifter fra Dressinger

Suppe

Rødbedesuppe med ristede kikærter

Kartoffel-porresuppe med kokosbacon

Kartoffelsuppe med hvidløg og linser

Se flere opskrifter fra suppe

Bagværk

Nemme speltboller med havregryn og mandler

Veganske Hveder (uden mælk og æg)

Luksus Boller med Ølandshvede

Se flere opskrifter fra bagværk

Pålæg

Vegansk smørrebrød + opskrift på æggefri panering

Smørepålæg med linser og rødbede

Madpakken: Wraps med Kikærtesalat

Se flere opskrifter fra pålæg

Drikkevarer

Gurkemeje latte med mandelmælk og kanel

Superfood Smoothie med Matcha, Hamp og Byggræs

Juledrik med syrlig mandelmælk og kanel

Se flere opskrifter fra Drikkevarer

Snacks

Dadelkugler med tranebær og vanilje

Sundt slik: Frugtruller

Kålchips på 15 minutter

Se flere opskrifter fra Snacks

Grøn Jul

Den ultimative guide til en grøn julemenu

Vegansk julesovs

Svampesteg med aubergine, kikærter og valnødder

Se flere opskrifter fra Grøn Jul