Sommersalat med jordbær

Smagfuld, frisk og enkel salat med danske råvarer. Perfekt til de varme sommerdage, når man hygger udenfor med god grillmad og et koldt glas hvidvin. 

sommersalat

Opskriften giver tilbehør til 4 personer

1 bundt asparges

400 gram jordbær

400 gram friske ærter i bælg

En hånd fuld karse

Asparges og jordbær skylles og skæres i små stykker. Ærter pilles ud af bælgen. Asparges, jordbær og ærter blandes sammen i en skål og serveres med frisk karse på toppen. Lækkert og simpelt.

Server til sommerens grillretter.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.