Vegansk Mayo Aqua Faba Mayonnaise
Vegansk Mayonnaise på Aquafaba – Nemt og Billigt

Vegansk Mayo på 5 minutter og med ingredienser du (muligvis) allerede har i køkkenet. Inden mayonnaise-politiet fortæller mig, at det ikke er rigtig mayonnaise, så vil jeg bare sige “nå”. For det…

Græskarhummus og Stegte Kantareller
Græskarhummus med Stegte Kantareller

Hummus kan varieres på uendelige måder. Græskarhummus passer godt til efteråret, når græskar er i sæson. Jeg har lavet så mange forskellige opskrifter på hummus igennem årene og du finder hummus i alle mine tre kogebøger.

Hund i Køkkenhaven
Hvad kan jeg så i september måned?

I haven med de to firbenede en skøn september dag. Vi har været ude og så grønt til efteråret og vinteren. Der er nemlig flere grøntsager som fordelagtigt kan sås nu og…