Følg mit projekt: fra græsplæne til køkkenhave, når jeg forvandler min 680 kvm have til en frodig køkkenhave med højbede.
Stegte champignoner med løg, hvidløg, fløde og estragon. Serveret på ristet toast og med friskkværnet peber. Virkelig en lækker mad til fx frokost eller en hurtig aftensmad.
En dejlig suppe der kan nydes året rundt og samtidig være sæson-venlig. Den indeholder nemlig frosne grøntsager og er derfor også nem at lave.
Skøn og cremet sauce med peberfrugter, tomat, hvidebønner og hvidløg. Perfekt at vende med gnocchi eller pasta – og et stort hit hos børn.
Simpel og lækker pastaret med en masse stegte grøntsager og hvidløg, toppet med chili-ristede mandler og en valgfri proteinkilde.
Cremet og lækker ret risotto på perlebyg, heraf navnet Bygotto, med svampe. Serveret med stegt palmekål og grønne linser.
Lækker og let salat med friske salatblade og spirer, quinoa, hindbær og hampefrø. Serveret med balsamicoeddike eller balsamico glace.
Cremet og lækker pastasauce i den vildeste pink farve. En sjov måde at spise rødbede på og et farverigt indslag i hverdagen.