Lækre sprøde og krydrede pebernødder. Det er en af favoritjulekagerne herhjemme. Jeg burde have delt opskriften noget tidligere, men jeg har simpelthen ikke haft tid til at bage eller skrive den ind…
Grøn jul
Når nu du står tilbage med rester af både brunkager og risalamande efter juleaften. Så har jeg her en lille nem idé til, hvordan du kan få brugt resterne, og samtidig have…
Mine cookies er chewvy, men også sprøde, de er saftige, men krummer stadig. Det er for den perfekte konsistens for lækre cookies, hvis du spørger mig. Mine cookies er veganske, så er derfor uden æg og mælkeprodukter. Min mand har netop været i smut i USA og med hjem i kufferten havde han veganske chocolate chips og mini skumfiduser. Jeg tænkte straks: chocolate chip cookies og varm kakao med skumfiduser. Det indbyder til hygge!
Hvis du gerne vil spise vegetarisk eller vegansk til jul, eller blot ønsker lidt inspiration til grønne elementer på julebordet, så er det nu du skal læse med. Jeg vil i dette…
Min far er den bedste til at lave sovs eller sauce. Derfor måtte jeg spørge ham til råds, da jeg skulle udvikle en opskrift på den perfekte julesovs uden mælk. Sovsen kan…
I år begynder julen tidligt hos mig. Jeg har siden starten af november eksperimenteret med en masse grønne juleretter. Både hovedretter til vegetarer og veganere, men også tilbehørsretter som også kødspisere kan…
Et grønt indslag til julebordet eller blot til at servere her i vintermånederne, hvor butternut squash er i sæson. En “steg” af butternut squash fyldt med linser, valnødder og skønne krydderier. Server…
En aromatisk og sød juledrik med kanel og vanilje, der giver et skønt modspil sammen med syrnet mandelmælk, der smager lidt a la kærnemælk. Skøn at servere sammmen med julegodter i december…