En guide til food prep med vinterens skønne grøntsager med fokus på bowls, eller nærmere…
Syndig chokoladekage med alt det forbudte: hvedemel, sukker og smør (vegansk smør selvfølgelig). Nogle gange skal kage bare ikke være sundt. Jeg spiser rigtig mange grøntsager i hverdagen, så jeg vil også tillade mig selv at nyde et stykke kage i ny og næ. Du er nemlig ikke usund fordi du spiser ét stykke kage i ny og næ, ligesom du heller ikke bliver sund af at spise én salat. Så lad os lige afskaffe den dårlige samvittighed – også i januar måned.
Saftige boller med gulerødder med en sprød skorpe helt uden æg. Egentlig er det nærmere…
Hvis du ligesom jeg, har et rimeligt forbrug af nødder, kerner, linser, bønner, gærflager og…
Jeg elsker indisk inspireret mad, mange af vores nemme go-to hverdagsretter er ofte noget lignende…
Som overskriften beskriver er denne “opskrift” helt uden olie. Alt du skal bruge er en…
Skøn og cremet gryderet med linser, couscous og gulerødder toppet med frisk persille. Et mættende…
Sprøde spidskålsblade med et fyld af pulled jackfruit med barbecue sauce. Spises som en slags…
