Bagt havregrød - Baked oats

Baked oats med smag af kanelkage

En bagt havregrød, men smager som en blanding af kage og grød. En virkelig nem og lækker eftermiddagssnack eller morgenmad. Smager af en blanding af kage og grød. Det er et kæmpe hit herhjemme.

0 Shares
Basilikum pesto

Vegansk pesto med basilikum

Det er altid godt at have en god basisopskrift på en skøn pesto. Jeg havde en masse basilikum der skulle bruges, så lavede denne grønne pesto.

0 Shares
Nudelsalat

Noodle Bowl med Chili-Sojadressing og Tofu

Skøn nudelsalat med sprøde grøntsager, edamame bønner, stegt tofu og en skøn “dressing” af soja, hvidløg, chili og ristede sesamfrø.

1 Shares
Dosa med vegetarisk fyld

Linsepandekager med tofu mince og gurkemejedressing

Proteinrige madpandekager lavet af røde linser – inspireret af de indiske dosa pandekager minus fermenteringen. Fyldet er lavet af revet tofu der er stegt på panden og krydret godt. Serveret med frisk grønt og en cashewdressing med gurkemeje.

3 Shares