Syndig chokoladekage med alt det forbudte: hvedemel, sukker og smør (vegansk smør selvfølgelig). Nogle gange skal kage bare ikke være sundt. Jeg spiser rigtig mange grøntsager i hverdagen, så jeg vil også tillade mig selv at nyde et stykke kage i ny og næ. Du er nemlig ikke usund fordi du spiser ét stykke kage i ny og næ, ligesom du heller ikke bliver sund af at spise én salat. Så lad os lige afskaffe den dårlige samvittighed – også i januar måned.
Helt klassiske og veganske pandekager der også kan bruges som madpandekager, hvis du undlader vanilje og kardemomme. De er super nemme og lave og kræver ingen specialingredienser. Du har sikkert allerede ingredienserne…
Jeg er i fuld gang med at øve retter til Ellas madpakke til når hun starter i vuggestue om et par uger. Forleden lavede jeg disse grove blåbærmuffins og de var et…
Mine cookies er chewvy, men også sprøde, de er saftige, men krummer stadig. Det er for den perfekte konsistens for lækre cookies, hvis du spørger mig. Mine cookies er veganske, så er derfor uden æg og mælkeprodukter. Min mand har netop været i smut i USA og med hjem i kufferten havde han veganske chocolate chips og mini skumfiduser. Jeg tænkte straks: chocolate chip cookies og varm kakao med skumfiduser. Det indbyder til hygge!
Det er slet ikke for tidligt, der er kun 64 dage til juleaften. Og så kan de altså også godt spises resten af året. Min lillesøster Elisabeth havde lavet disse lækre dadelkugler…
Jeg troede egentlig, at jeg var sådan en grøntsagsblogger? Men jeg bager faktisk kage engang imellem. Da jeg pt., under renoveringen af vores hus, bor hos mine forældre, lokkede min lillesøster mig…
Annonce for Chriis Jeg er gift med is-elskeren over alle is-elskere. Året rundt craver han is. Så da jeg blev spurgt om jeg ville lave et samarbejde med Chriis, der laver mælkefri…
Reklame – skål og superfoods fra Yana Copenhagen Nice Cream, også kendt som bananis er ikke raketvidenskab, men det kræver alligevel en smule viden at skabe den perfekte cremede Nice Cream, så det…
