Salater

Boganmeldelse + opskrift på nøddefrikadeller og råkostsalat

Reklame (anmeldereksemplar modtaget i gave). Reklamelinks er markeret med *. Claus Dalby, ja ham med de grønne fingre, har udgivet en slankebog med plantemad og jeg har været så heldig, at få…

Grønkålspastasalat med stegte svampe, avocado og æble

Grønkål er i sæson lige nu, så det er bare med at få det ind i dit køkken. Nogle spiser kun grønkål juleaften, men du kan bruge den grønne sag på maaaange…

sommersalat og vegansk feta

Middelhavssalat med smuldret Tofeta

Feta af Tofu = Tofeta? Tofu Feta? Vegansk Feta? Smuldret Tofu? Kald det hvad du vil, men brug det ligesom du ville bruge feta på salater. F.eks. på denne lækre middelhavssalat med…