Fiberrigt knækbrød med masser af frø og kerner. Nemt og hurtigt at lave og lækkert som en snack i løbet af dagen. Opskriften er glutenfri, hvis du anvender majsmel.
Snacks
Som overskriften beskriver er denne “opskrift” helt uden olie. Alt du skal bruge er en slip-let eller støbejerns gryde, majskerner og lidt salt. En lækker snack som er ligeså nem at lave…
Jeg er i fuld gang med at øve retter til Ellas madpakke til når hun starter i vuggestue om et par uger. Forleden lavede jeg disse grove blåbærmuffins og de var et…
På min tur til USA sidste sommer, besøgte jeg et lille rawfood sted i Santa Barbara der hedder Green Table. Her fik jeg de lækreste dadelkugler med vanilje. Jeg måtte selvfølgelig hjem…
Simpelt og lækkert slik til både børn og voksne. Det laves udelukkende af frugt og kan laves af alle slags frugt. De kan eksempelvis spises som fredagsslik, eller bruges som farverigt pynt…
Sprøde og lækre kålchips. Med kun fem minutters forberedelse og ca. 10 minutter i ovnen, har du hurtigt lækre snacks til aftenhyggen på sofaen, eller som tilbehør til tapas. Jeg har både…
Palæo er ikke nødvendigvis lig med masser af kød. Der findes rent faktisk en håndfuld veganske palæo kogebøger (amerikanske) på markedet. Selvom jeg ikke selv kunne drømme om at droppe bælgfrugter og kornprodukter…