Opskrift til 4 personer (8 små kugler) 200 gram dadler uden sten 100 gram nødder (eksempelvis mandler og hasselnødder) 2 spsk. chiafrø 1 spsk. usødet eller rå kakaopulver 1/2 appelsin 1 håndfuld…
Søde sager
Små snacks med hasselnødder, dadler, marcipan, mørk chokolade og romessens. Perfekte at servere i juletiden, eksempelvis sammen med en lækker kop chai te lavet på mandelmælk. Opskrift til ca. 10 stykker konfekt…
Dette er helt sikkert en af de bedste kageopskrifter jeg har lavet til dato. Denne opskrift kan både laves med eller uden gluten, og er uden raffineret sukker. Frostingen er selvfølgelig helt…
Søde og svampede bananpandekager med kokos. Server dem til morgenmad i weekenden sammen med lidt ahornsirup, bananskiver og ekstra kokosmel.
Lækre sukkerfrie, glutenfrie og mælkefrie brownies lavet på sorte bønner og med raw kakaopulver. Jeg må indrømme at det er en af de bedste brownieopskrifter jeg har lavet smagsmæssigt. Bønnerne giver en…
Tofu pandekager? Ja du hørte rigtigt – tofu. Jeg oplever ofte at folk rynker næse når de hører ordet tofu. De fleste der gør det aner ikke, hvad tofu er og har…
Små lækre hapsere der mest af alt minder om cheesecake. Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri. Udover at være mælkefri er de også…
Dansk sommer er lig med danske jordbær. Jeg har jordbær i min køkkenhave, men dog ikke nok til at lave marmelade. Derfor kørte jeg til en nærtliggende pluk-selv gård ‘Haldager bær’ ,som ligger…