Tofu tip: Du finder tofu i velassorterede supermarkeder. Fx har Rema 1000 to varianter, en medium firm på køl (som jeg har brugt her) og en fast tofu der ikke er på køl. Urtekram har også en på glas, som du blandt andet finder i Føtex og Kvickly. Du finder et større udvalg af tofu i asiatiske specialforretninger.