Go Back

Råkostsalat med kål og gulerødder

Ret: Salat

Ingredienser

  • 200 g gulerødder
  • 200 g rød spidskål
  • 200 g rosenkål
  • 200 g æble
  • 200 g grønkål
  • Citrondressing
  • 4 spsk økologisk ekstra jomfruolivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk rørsukker eller sirup
  • 2 tsk sennep
  • Salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Hak alle ingredienser groft
  • Kom dem i en foodprocessor eller hak dem meget fint med en kniv.
  • Rør dressingen sammen og tilsæt til salaten.