Go Back
+ servings

Frisk salat med quinoa, hindbær og hampefrø

Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid20 min
Antal: 4 personer (tilbehør)
Forfatter: Johanne Mosgaard

Ingredienser

  • 2 dl quinoa
  • 100 g salatmix
  • 125 g friske hindbær
  • 50 g friske spirer
  • 2 spsk afskallede hampefrø
  • balsamico glace eller balsamicoeddike til servering

Sådan gør du

  • Kog quinoa i ca. 4 dl letsaltet vand i ca. 13-15 minutter. Skyl det herefter med koldt vand.
  • Vend det kogte quinoa med salatblade og friske spirer. Top med friske hindbær og afskallede hampefrø og server salaten med balsamico glace eller balsamico eddike. Nemt og lækkert!