Bagt knoldselleri og rosenkål med balsamico glace og frisk timian
Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid35 minutter min
Samlet tid45 minutter min
Ret: Tilbehør
Køkken: dansk
Forfatter: Johanne Mosgaard
- 1 knoldselleri
- 300 g rosenkål
- 3 spsk olivenolie
- 2-3 spsk balsamico glace alternativt sirup
- 1 tsk salt
- friskkværnet peber
- 1 håndfuld frisk timian
Skær knoldselleri og rosenkål i små stykker. Vend med olie, balsamico glace, salt, peber og frisk timian.
Bag ved 200 grader varmluft i ca. 30-35 minutter, vend gerne rundt i det halvvejs. Bag du let kan stikke en gaffel igennem knoldselleri stykkerne.
Server som tilbehør til fx en frisk salat og stegte portobello svampe.