Madlavningskursus d. 28. august, 2022 – Grøn mad med sæsonens råvarer

899,00 DKK

Dato: 28. august, 2022

Klokken: 10.00-14.00

Sted: Ved Salten Skov lige op af Silkeborg Skovene (adresse tilsendes efter tilmelding)

4 timers madlavningskursus grøn mad med sæsonens grønt hos kogebogsforfatter og grøntsagsnørd Johanne Mosgaard. Kurset er et intimt kursus med kun plads til 12 deltagere. Lokalerne ligger ca. 10 km fra Silkeborg centrum, lige op af Silkeborg Skovene (bemærk der går ikke offentlig trafik til kursusstedet).

Dette kursus har temaet: Grøn mad med sæsonens grønt. På kurset vil jeg fortælle lidt om min rejse med den grønne mad, hvordan jeg griber madlavningen an og råvarer i sæson og grønne proteiner. Derefter går vi en tur i køkkenhaven og vi skal have en snak om at spise efter den danske sæson.

Deltagerne bliver delt op i hold af 2 eller 3 personer. Hvert hold skal sammen lave deres egen menu. Alt sammen stilles frem på en buffet som vi til sidst skal sidde og nyde sammen ved langbord. 

Prisen inkluderer: 4 timers kursus, økologiske råvarer, forplejning undervejs med snacks og drikkevarer samt en goodiebag (der blandt andet indeholder en af mine kogebøger).

5 på lager

Kategori: