Jeg elsker indisk inspireret mad, mange af vores nemme go-to hverdagsretter er ofte noget lignende denne. Denne lækre gryde er aromatisk og krydret, men også bestemt en børnevenlig ret. Vores 1-årige datter…
Aftensmad
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Skøn og cremet gryderet med linser, couscous og gulerødder toppet med frisk persille. Et mættende måltid som kan serveres som en rustik suppe, måske med lidt brød til. En børnevenlig ret…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Sprøde spidskålsblade med et fyld af pulled jackfruit med barbecue sauce. Spises som en slags taco, så du samler kålbladet omkring fyldet og spiser det med hænderne. Et farverigt og mættende…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dal (hindi दाल, Dāl), også ofte stavet daal, dail, dhal, dahl, er en indisk karrygryde med linser. Dal kan laves med split bælgfrugter, primært linser. Du kan købe linser i flere farver, både gule, grønne,…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Reklame for Fiskars Jeg har tidligere nævnt at du kommer langt i køkkenet med en god pande og nogle gode knive. Sidst nævnte har jeg selv haltet lidt bagud med og…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Det er de færreste opskrifter der kan prale med at de kun tager 10 minutter at lave, men denne ret tager vitterligt kun 10 minutter, hvis du bruger frosne grøntsager. Den…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] En skøn kombination af falafler og kibbeh i en vegansk udgave. Jeg er helt tosset med denne kombination og du får en mere saftig falafel end en klassisk falafel. De kan…
Denne suppe er inspireret af sæsonens smukke efterårsråvarer, græskar og spinat er hjemmedyrket.