Chocolate chip nice cream - et sundere alternativ
 
Forberedelsestid
Koge-/bagetid
Tid i alt
 
Cremet og lækker Nice Cream af naturlige ingredienser. Intet tilsat sukker, kun den naturlige sødme fra modne bananer og baobab. Kakaonibs giver dig en knasende let syrlig kakaosmag. Perfekt som et sødt mellemmåltid eller dessert.
Af:
Opskrift til: til 1 person
Ingredienser
  • 2-3 frosne bananer
  • 1 spsk nøddesmør, f.eks. mandel- eller cashewsmør
  • ½ tsk vaniljepulver
  • 1 tsk baobabpulver (kan undlades)
  • 1 spsk kakaonibs
  • ekstra kakaonibs til topping
Fremgangsmåde
  1. Blend frosne bananer, nøddesmør i en foodprocessor (eller en meget god blender). Tjek linket til "Nice Cream guide" øverst i dette indlæg, hvis du ikke tidligere har lavet Nice Cream.
  2. Tilsæt vaniljepulver, baobabpulver og kakaonibs når din Nice Cream er cremet. Blend igen.
  3. Server din Nice Cream med ekstra kakaonibs.
Recipe by Plantebaserede opskrifter af Johanne Mosgaard at https://www.englerod.dk/2018/05/chocolate-chip-nice-cream/