Bagværk

Knækbrød med masser af frø og kerner

Knækbrød med masser af frø og kerner

Fiberrigt knækbrød med masser af frø og kerner. Nemt og hurtigt at lave og lækkert som en snack i løbet af dagen. Opskriften er glutenfri, hvis du anvender majsmel.

Rugboller med Pastinakker

Rugboller med Pastinakker og Hørfrø

Skønne grove og saftige boller med revede pastinakker, rugmel og hørfrø. Opskriften er inspireret af min opskrift på gulerodsboller, men ændret så de er mere rustikke og indeholder andre ingredienser. Jeg elsker…

veganske pebernødder

Veganske pebernødder

Lækre sprøde og krydrede pebernødder. Det er en af favoritjulekagerne herhjemme. Jeg burde have delt opskriften noget tidligere, men jeg har simpelthen ikke haft tid til at bage eller skrive den ind…

Kanelsnegle kage med æbler fra haven

Jeg troede egentlig, at jeg var sådan en grøntsagsblogger? Men jeg bager faktisk kage engang imellem. Da jeg pt., under renoveringen af vores hus, bor hos mine forældre, lokkede min lillesøster mig…

Nemme speltboller med havregryn og mandler

Saftige speltboller, koldhævede og virkelig nemme at lave. Som nybagt selvudnævnt speltmor, vil jeg selvfølgelig starte morlivet med, at dele en opskrift på speltboller. De er super nemme, at lave. Stil dem…

Veganske hveder

Veganske Hveder – Bløde Bamseboller med Kardemomme

Lækre lune hveder i en vegansk udgave og er derfor helt uden mælk og æg. Bollerne er bløde og saftige når de er friskbagte, men også skønne at riste i dagene efter.…